收音机📻 上线了一首好歌，
赶紧录了下来，
重新做了个循环流水，
非常满意[呲牙]
既无事恍若一梦，
何妨捧茶倒影水中，
脱却苦闷从有限中玩味无限，
让精神获得自由。
有些事，
我们必须学着用淡定从容的，
去面对，一切随缘，顺其自然。
有些事情，决不能放弃，
要努力向前，冲出去，
拥有到的一定是阳光灿烂的日子。
（约茶中）
近几天，有朋友问，乌龙茶适合长期储存吗？乌龙茶是否有储存价值？
乌龙茶与普洱茶的口感区别是，普洱茶先苦而后生津，乌龙茶苦而尾后带甜，从工艺来说，乌龙茶含水率比晒青普洱茶要低很多。乌龙茶属于半发酵茶，它的工艺是：做青——杀青——包揉——焙火。杀青前的做青环节发生了大量的氧化，鲜叶中的水解类物质大量损失，干燥阶段还要经过高温焙火，又进一步减少了水解类物质的含量。
相比乌龙茶，标准工艺的晒青普洱在杀青前，和干燥阶段都会尽可能地避免水解类物质损失，去保留转化，原理是一部分物质在后期大量氧化中会分解出葡萄糖。这是普洱茶里的“回甘”。
乌龙茶中由于苦味物质与甜味物质同时存在，会对照产生苦后回甜的感觉。至于有茶友说乌龙茶能储存超过十年，乌龙茶储存久了会怎么样？乌龙茶是否具备“越陈越香”的特点？因为水解类物质就是后期参与酶转化的物质少，乌龙茶储存久了后，苦味物质的刺激性会减弱，口感变得相对温和，但并不会“越陈越香”。不是说普洱不好，也不是说乌龙茶不好，这在根本上没有谁好谁不好，只是风格不同而已。