撕开普洱茶的茶底，可能有白色透明拉丝的现象，生普洱茶拉丝，是什么样的情况？
生普洱茶拉丝，是茶树胶类物质丰富的表现。特别是新茶更为明显，但并非所有茶都有拉丝。质量好的胶质厚，摊在手中会感到有点份量的。有拉丝的茶，一般胶质一定很好。
果胶，是茶叶自然发酵的产物。果胶粘度很大，是好东西，而且它是甜的，实际上果胶的主要成分是糖，天然植物中就有糖，内含物质丰富，口感一般都比较不错。
生普洱茶拉丝，是什么情况？
2021-02-06
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