慕彦茶舍存日记
店主V信:meibiyao2886,一起喝茶

茶叶泡出来有一股花香,为什么茶叶有花香味

世间大雨滂沱,你要藏好软弱,
万物苟且而活,莫嫌前路颠簸

之前喝茶的时候,茶叶泡出来有一股花香,茶友问茶叶为什么有兰花香味?茶叶有花香是不是加香料吗?

为什么茶树叶子就有花香呢?别的像什么柳树的叶子就没有?所以我们才喝茶叶,不是树叶啊,今天正好看到《茗理并序》的一部分,且正好解答了这个问题。

“茗之带草气者,茗之气质之性也,茗之带花香者,茗之天理之性也,治之者,贵乎除其草气,发其花香,治之者抑之扬之之间也,抑则实,实则热,热则柔,柔则草气渐除,此为茗之气质变化,天理浑然之。”这便是我们因何而喝茶,和为什么茶叶又带花香的最好的解释。

2021-07-24
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