喝普洱茶需要茶水分离吗？当我们喝茶时，其实喝的是茶汤，当茶的内含物质溶解在水中后，茶汤呈现甜、苦、香、喉韵等滋味，都是茶的味道。泡茶就是让内含物更好的溶于水，才会有更好的味道。
普洱需要茶水分离：普洱茶是一种大叶茶，茶多酚和生物碱含量较高，口感较重。如果长时间浸泡在水中，它的许多物质就会出来。这水的味道会很重，久泡就苦。通常情况下，红茶、铁观音、普洱茶等发酵茶尽量分离，绿茶可以直接浸泡，但浸泡时间不宜过长。
泡茶的功夫很多，上面说的只是平时习惯用的方法，并不是固定的步骤。泡茶的技术是改善茶的不足和口感，当然说到最后，你是为了喝茶，只要适合自己的口感就行了。