老白茶不推荐一次撬开太多。假如是撬了一些茶，那么最好是及时泡茶喝，以免错过好茶滋味！那么白茶饼需要醒茶吗？老白茶放在什么容器醒最好？
白茶需要醒吗？饮用存放多年的老白茶饼，在保证质量、储存妥当、压饼状态松紧适度等条件下。即使泡茶之前没有醒茶，也可以直接泡。用“快出水”的方式泡茶，开水注入盖碗中，短短的几秒钟就把茶倒出来了。若为内质丰富的优质白茶，无论存放年份多长，都能迅速释放出美妙的茶香。
如果想把老白茶撬开一部分，醒一下，也是可以的。选择陶罐，瓷罐，放入茶叶静置一下，短则数天，长则十天半个月，也可以达到醒茶的效果。
但是，请注意，静置时间也不要太长。不然的话，茶的香味很容易散开。短期内不喝白茶的话，建议不要撬开很多。