新来的朋友问，普洱茶尾水什么意思？喝茶主要是喝从茶叶中沉淀出来的内含物。无论喝什么茶，随着冲泡次数的增加，沉淀的物质越来越少，表现为茶味越来越淡，越来越淡，直到茶味几乎没了，变成尾水。尾水是泡到后面的茶，几乎只有水味的茶。
为什么普洱茶尾水甜？普洱茶属于大叶茶，内含丰富的新茶一般都比较饱满浓郁，刺激人的唾液酶，感觉很甜。这是第一层甜；从茶叶到尾水，大部分物质都是沉淀下来的。这时，慢慢沉淀下来的植物糖出现了，这是第二层甜味。所以普洱茶越浓郁，尾水就会越甜，普洱茶尾水显茶灵魂，这是优质茶产品的表现之一。
通常，当我们喝茶时，新普洱茶尾水有淡淡的甜味，这意味着茶的味道会很好。当然，有些看尾水是甜还是涩，有些尾水差的普洱茶随着尾水的推移会更涩，有些会有一点点甜味。
这个时候你还是可以喝的，就是喝的价值不高，相当于只剩一点点茶味的水，不能叫茶。如果是老茶，味道可能更好些。如果是新茶，就该换茶了。