喝茶时，开了个玩笑。今天不喝喉咙发干的茶啊[笑][笑]
我想说明为什么喝完茶喉咙发紧，首先，检查自己的身体状态，然后看看你用的水。最终想一想是否是茶叶还是自己本身的问题。
喝完茶喉咙发紧，发干的原因：
一、有灰尘(比如有灰尘的时候，一般的茶喝多了喉咙会发紧)。灰尘会产生异物感，喉咙会发干。灰尘包括各种不溶性粉末、微生物孢子和其他杂质。
我们喝熟茶的时候，可能也有这种情况。一些新熟茶可能发干，转化以后会好点，这是因为它们含有更多的孢子粉。
二、儿茶素(茶叶含有多酚、氨基酸、咖啡因、糖苷和儿茶素，它们与唾液中的粘蛋白反应，也会引起干涩。粘蛋白是口腔和咽喉的润滑剂。当儿茶素遇到它时，它会导致蛋白质脱水，失去对口腔和喉咙的润滑作用。然后就会有干的感觉。而茶汤中的氨基酸等能量物质具有润滑作用，可以抵消儿茶素造成的干涩。刚做的有些茶很顺滑，但是放一年就变干了，因为这个阶段氨基酸减少了。
三、用水，有的水本身杂质多，喝了会干。这个时候可以用纯净水测试一下。
四、身体状况，身体本身缺水，喉咙发炎，如果稍受刺激，可能会发干，喝完茶喉咙发紧。当然，一般原因往往是混合在一起的。
喝完茶喉咙发紧怎么解决？
通过醒茶，让儿茶素被氧化。泡茶前，要撬开茶晾干，醒一下，可以使儿茶素部分氧化。
还有就是降温冲泡，泡茶的时候降低水温，这样溶解比较慢，儿茶素没那么多，相对来说不会发干。
然后就是水的选择。如果确认干涩是由茶引起的，可以用钙镁含量高的水泡茶。儿茶素在这样的水中氧化迅速，浸出受到抑制，涩味相对降低。要是茶本身不是干涩的，用这种水泡茶会产生相反的效果。
除尘，粉尘引起的干涩，可以通过拆散和重新蒸压(消除孢子)来解决。